Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pimientos, dulce, verde, salteado.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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82.65 g
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82.65%
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La energía (calorías)
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116 kcal
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Energía (julios)
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486 kJ
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Proteína
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0.78 g
|
0.78%
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lípido total (grasa)
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11.85 g
|
11.85%
|
Ceniza
|
0.5 g
|
0.5%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
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4.22 g
|
4.22%
|
Fibra, dietética total
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1.8 g
|
1.8%
|
Azúcares, total de
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2.17 g
|
2.17%
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sacarosa
|
0 g
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La glucosa (dextrosa)
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1.09 g
|
1.09%
|
Fructosa
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1.08 g
|
1.08%
|
Lactosa
|
0 g
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Maltosa
|
0 g
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galactosa
|
0 g
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|
Almidón
|
0 g
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Calcio, Ca
|
8 mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
0.3 mg
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El magnesio, Mg
|
8 mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
15 mg
|
0.02%
|
Potasio, K
|
134 mg
|
0.13%
|
Sodio, Na
|
17 mg
|
0.02%
|
Zinc, Zn
|
0.06 mg
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Cobre, Cu
|
0.017 mg
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El manganeso, Mn
|
0.062 mg
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El selenio, Se
|
0.6 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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177 mg
|
0.18%
|
tiamina
|
0.042 mg
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Riboflavina
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0.048 mg
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La niacina
|
0.582 mg
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Ácido pantoténico
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0.111 mg
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La vitamina B-6
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0.196 mg
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El folato, el total de
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2 µg
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El folato, comida
|
2 µg
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La colina, el total de
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4.8 mg
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betaína
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0.1 mg
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Vitamina B12
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0 µg
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La vitamina A, RAE
|
14 µg
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retinol
|
0 µg
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Caroteno, beta
|
135 µg
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Caroteno, alfa
|
42 µg
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Criptoxantina, beta
|
17 µg
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La vitamina A, IU
|
273 IU
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El licopeno
|
0 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.4 mg
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Tocoferol, beta
|
0.07 mg
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Tocoferol, gamma
|
7.55 mg
|
0.01%
|
Tocoferol, delta
|
2.3 mg
|
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El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
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La vitamina K (filoquinona)
|
21.3 µg
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Dihydrophylloquinone
|
0 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.59 g
|
1.59%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.1 g
|
1.1%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0 g
|
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18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.42 g
|
0.42%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.035 g
|
0.04%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.035 g
|
0.04%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.337 g
|
2.34%
|
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
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16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.002 g
|
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
2.31 g
|
2.31%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.025 g
|
0.02%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
5.9 g
|
5.9%
|
|
18: 2 indiferenciada
|
5.13 g
|
5.13%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.77 g
|
0.77%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
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20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
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Colesterol
|
0 mg
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triptófano
|
0.011 g
|
0.01%
|
treonina
|
0.033 g
|
0.03%
|
isoleucina
|
0.022 g
|
0.02%
|
leucina
|
0.033 g
|
0.03%
|
lisina
|
0.036 g
|
0.04%
|
metionina
|
0.007 g
|
0.01%
|
cistina
|
0.011 g
|
0.01%
|
fenilalanina
|
0.084 g
|
0.08%
|
tirosina
|
0.011 g
|
0.01%
|
valina
|
0.033 g
|
0.03%
|